Phần ức gà hơi khô nhưng khi xào cùng rau củ ngọt mát sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều. Màu sắc bắt mắt hứa hẹn đem đến cảm giác mới lạ cho bữa ăn nhà bạn đấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 600 Gr (Ức gà)

• Cà rốt 1 Củ

• Thơm ¹/₄ Trái

• Củ sen 100 Gr

• Cần tây 50 Gr

• Cà chua 1 Trái

• Bông cải trắng 50 Gr

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nấm mỡ 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế tất cả các nguyên liệu. Rau củ quả cắt miếng vừa ăn, gà cắt lát mỏng.

2

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo. Dầu nóng cho gà vào xào chung với tỏi, sau khi gà chín cho ra chén.

3

Tiếp đến cho rau củ vào xào, thêm chút nước. Khi rau củ đã chín cho gà đã xào vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.

4

Cuối cùng, cho cần tây vào đảo sơ, nếm nêm lại theo khẩu vị. Múc ra đĩa rắc tí tiêu ăn kèm chung với cơm. Trang trí thêm bắt mắt nếu bạn muốn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)